Beschreibung
Die Sachertorte ist wohl die bekannteste Spezialität aus Österreich. Wir stellen sie in Handarbeit nach den strengen Richtlinien des österreichischen Konditoren-Codex her. Dabei geregelt ist unter anderem die Art der Glasur, die Marmelade, die ausschließliche Verwendung von Butter und der Schokoladenanteil.
Unsere Sachertorte und die hochwertige Schokoglasur werden heute noch so gemacht wie vor 70 Jahren − zu Lehrzeiten des Firmengründers Bruno Baumgartner.
Diese Schokoladentorte wird reichlich mit Marillenmarmelade gefüllt und traditionell mit etwas geschlagenem Obers serviert.
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