Traunsee Forelle

Frisch gefischt oder doch aus der Backstube? Der 9,5 cm große und 25 g schwere kapitale Fang aus Zartbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakaoanteil ist gefüllt mit hellem Mandelnougat.
Nicht nur Kinder lieben unsere Traunsee Forellen, die ihre Namensgebung der Form und nicht dem Inhalt verdankt.

Es war einmal ein Prinz, der wollte den besten Küchenmeister des ganzen Landes einstellen. Jeden Tag kam ein anderer vorbei, aber keiner der Köche konnte seinen verwöhnten Gaumen zufrieden stellen.
Eines Tages kam ein Konditormeister aus Gmunden und wollte sich bewerben. Die Köche lachten ihn alle aus, als er berichtete, dass er Traunseeforellen auftischen wollte.
Was aber niemand wusste: Die Forellen waren aus dunkler Schokolade mit einer köstlichen hellen Nougatfülle! – und der Konditormeister wurde eingestellt. Das Geheimrezept dafür wurde an die Konditorei Baumgartner weitergegeben und so kann man diese Köstlichkeit noch heute bei uns kaufen.

ab 8,90  inkl. MwSt.

Zutaten

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Mandeln (8%), Vollmilchpulver, Palmfett, Sonnenblumenöl, Karamellzucker, Aromen; Emulgator: Sojalecithin. | Kakaoanteil: 36% mindestens in der Vollmilch-Schokolade und 60% mindestens in der Zartbitter-Schokolade

Nährwerte

100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)
Energie
Fett
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
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Traunsee Forellen

Ein schokoladiges Meisterwerk mit Geschichte

Beim ersten Hinhören könnte man an fangfrischen Fisch denken – doch in Wirklichkeit handelt es sich um wahre Pralinenkunst: Unsere Traunsee Forelle ist eine süße Versuchung aus dunkler Zartbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakaoanteil und einer feinen Füllung aus hellem Mandelnougat. 25 Gramm purer Genuss, der nicht nur Kinder begeistert. Inspiriert vom gleichnamigen See und liebevoll per Hand gefertigt in unserer Backstube in Gmunden, steht sie für das, was Baumgartner ausmacht: Kreativität, Handwerk und Tradition. Entdecke eine Praline, die Geschichten erzählt und Erinnerungen schafft.

Handgemachte Traunsee Forelle aus Zartbitterschokolade

Die Traunsee Forelle entsteht mit viel Liebe zum Detail: Jede einzelne wird in unserer Konditorei von Hand gegossen und mit samtiger Mandelnougatcreme gefüllt. Die dunkle Schokolade mit 60 % Kakao sorgt für ein intensives Aroma, das mit der süß-nussigen Füllung perfekt harmoniert. Unsere Zutaten wählen wir mit Bedacht: Edler Kakao, feinster Nougat und sorgfältige Handarbeit machen jede Forelle zu einem kleinen Kunstwerk – unverwechselbar im Geschmack und im Design.

Eine Schokoladenlegende mit märchenhaftem Ursprung

Es war einmal ein Prinz, der suchte den besten Koch des Landes. Doch kein Gourmet konnte seinen Gaumen begeistern – das gelang erst als ein Konditormeister aus Gmunden erschien. Die anderen lachten, als er von Traunsee Forellen sprach. Doch was keiner wusste: Diese Forellen waren aus dunkler Schokolade, gefüllt mit herrlichem Nougat. Der Prinz war entzückt – und der Konditor wurde Küchenmeister. Die geheime Rezeptur fand ihren Weg in unsere Konditorei. So lebt die Legende weiter: mit jeder Forelle, die unsere Backstube verlässt.

Traunsee Forelle online bestellen – Genuss aus Gmunden

Du möchtest die Traunsee Forelle verschenken oder selbst genießen? In unserem Online-Shop ist das ganz einfach. Bestelle bequem von zu Hause und freu dich auf liebevoll verpackte, handgefertigte Schokoladenforellen. Ob als Mitbringsel, für besondere Anlässe oder einfach als süßer Moment zwischendurch – wir liefern die Praline sicher und frisch bis zu dir nach Hause. Ansprechende Verpackung und rascher Versand inklusive. Ob als Erinnerung an einen Urlaub am Traunsee oder als kulinarisches Mitbringsel aus dem Salzkammergut – unsere Forelle ist ein Genussbotschafter für alle, die Gmunden im Herzen tragen.

Ein Genuss für Groß und Klein – die Vielseitigkeit der Forelle

Unsere Traunsee Forelle ist mehr als nur Schokolade: Sie ist eine Erinnerung an Kindheitstage, ein Augenzwinkern für Schokoladenliebhaber und ein Gesprächsthema auf jeder Feier. Ob als Geschenk für Freunde, als Dankeschön für Kolleg*innen oder als Highlight für den Kindergeburtstag – sie bringt Augen zum Leuchten. Ihre charmante Form und der einzigartige Geschmack machen sie zu einem echten Allrounder für alle Genießerinnen und Genießer. Unsere Traunsee Forellen gibt es auch in einer fröhlichen Geschenkpackung zu 3 oder 6 Stück, das perfekte Mitbringsel für alle, die das besondere lieben.

Die Traunsee Forelle – Einzigartig. Handgemacht. Unvergesslich.

Die Traunsee Forelle steht für alles, was die Konditorei Baumgartner ausmacht: Leidenschaft fürs Handwerk, Liebe zum Detail und eine Prise Fantasie. Sie verbindet Tradition mit Innovation und zaubert ein Lächeln auf jedes Gesicht. Entdecke diese außergewöhnliche Spezialität bei uns in der Konditorei in Gmunden oder bestelle bequem online. Lass dich verzaubern von einem Stück echter Konditorkunst.

 

Unsere Produkte reisen lieber bei kühlem Wetter!

Deshalb warten wir mit dem Versand einiger unserer Produkte auf drei aufeinanderfolgende Tage, an denen das Wetter angenehm frisch ist. So können wir sicherstellen, dass unsere süßen Kunstwerke wohlbehalten und in bester Qualität bei euch eintreffen. Danke für euer Verständnis!