Beschreibung
Der Salzkammergutkuchen ist ein aus erster Generation stammendes Rezept, einst mitgebracht aus der Schweiz. Neu interpretiert von unserem jungen Konditoren-Team rund um Mathias Baumgartner gelang umfassender Entwicklungszeit eine lange, ungekühlte Haltbarkeit bei hervorragendem Geschmack.
Im Frühjahr 2020 schickten wir unseren Salzkammergutkuchen zum internationalen Konditorwettbewerb ein. Gold hieß es dann in der Kategorie “Hausspezialitäten versandfähig”. Hier wurde neben Geschmack, Aussehen und Handwerk auch darauf geachtet, wie gut sich das Produkt zum Versenden eignet.
Dieser saftige Mandelkuchen mit Krokant aus handgemachten, gebrannten Mandeln ist leicht aromatisiert mit Vanille und Tonkabohne. Die Oberseite ziert ein Schwan, gedruckt auf essbares Papier. Als Kakao-Malerei unserer Konditoren wurde genau dieser zum Wettbewerb eingeschickt.
Der Kuchen ist ein ideales Geschenk zum Geburtstag oder zu vielen anderen Anlässen. Mit wenigen Klicks machen Sie ihn zum Unikat. Wählen Sie Ihr persönliches Lieblingsfoto und wir drucken es essbar als Aufleger auf diese Leckerei.
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