Einfache & schnelle Rezepte backen für Ostern: Osternaschereien & Wissenswertes zum Brauch vom Meisterkonditor
Ostern ist für Christen mit der Auferstehung Jesu Christi das wichtigste und gleichzeitig älteste Fest. Mit Ostern endet auch die Fastenzeit und somit verwöhnen wir Konditoren und Konditorinnen an diesem Feiertag mit einer riesigen Vielzahl süßer Naschereien − saisonal-kulinarische Highlights gibt es eben nicht nur aus der pikanten Küche, sondern an diesem Tag vor allem […]
Alles, was du über Lebkuchen wissen musst
“Lieber Baumi, wie macht ihr eigentlich euren Lebkuchen?Gibt es eine geheime Zutat, einen besonderen Tipp?“ Immer wieder werde ich das gefragt und daher habe ich mich entschieden, dir hier nach und nach meine Rezepte zu zeigen, mit denen du Lebkuchen ganz einfach zu Hause nachbacken kannst. Aber bevor wir uns so richtig ans Eingemachte machen, […]