Beschreibung
Beim internationalen Konditorenwettbewerb 2022 wurde diese Köstlichkeit mit einer Goldmedaille prämiert. Mit 99 von 100 möglichen Punkten überzeugte unsere Praline sowohl in Optik als auch im Geschmack. Es war keine leichte Aufgabe, die Aromen eines Marillenknödels in Form einer Praline wiederzugeben. Es dauerte Monate aber das Ergebnis begeistert mittlerweile nicht nur die internationale Fachjury sondern auch unsere Kunden aus nah und fern.
Die feinen Aromen frischer Marillen, Mascarpone und Karamell im zart schmelzenden Kern werden umhüllt von weißer Belgischer Schokolade. Den letzten Feinschliff geben unsere, auch vom “echten” Marillenknödel beliebten süßen Brösel.
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