Speisekarte PDF
Baumgartner Frühstück
1 Tasse Verlängerter/Tee/Kakao, 1 Croissant, 2 Gebäck, Schinken und Käse, 1 Glas gepresster Orangensaft oder 1 Glas Prosecco, 1 weiches Ei, Butter und hausgemachte Marmelade
11
Lachsfrühstück
1 Tasse Verlängerter/Tee/Kakao, 3 Scheiben getoastetes Toastbrot, Räucherlachs, 1 weiches Ei, Zwiebel und Frischkäseaufstrich
11,70
Kipferlfrühstück
1 Tasse Verlängerter/Tee/Kakao, Croissant, Glas gepresster Orangensaft
5,90
Kleines Frühstück
1 Tasse Verlängerter/Tee/Kakao, 1 Semmel, Butter und hausgemachte Marmelade
4,80
Feinschmecker Frühstück
1 Tasse Verlängerter/Tee/Kakao, 2 Gebäck, Rührei (von 2 Eiern), Käse und Salami
9,70
Vitalfrühstück
1 Tasse Verlängerter/Tee/Kakao, 2 hausgemachte Dinkelweckerl, Frischkäseaufstrich, Tomaten, Gurke, Pakrika, Käse, Müsli, Butter und Honig
9,50
"Traumsee"-Erlebnisfrühstück für 2 Personen
2 Tassen Verlängerter/Tee/Kakao, 2 Croissant, 4 Gebäck, 2 weiche Eier, verschiedene Käsesorten, Schniken und Salami, Frischkäseaufstrich, Tomaten, Gurke, Butter, 2 hausgemachte Marmeladen, 2 Gläser gepresster Orantensaft oder 2 Gläser Prosecco
26,50
Weiches Ei
1,40
Ham & Eggs (2 Eier)
4,50
Rührei (2 Eier)
2,90
Gulaschsuppe
mit Semmel
4,60
Alt Wiener Suppentopf
5,70
Tomatencremesuppe
3,70
Nudelsuppe
3,30
Frittatensuppe
3,20
kleiner Beilagensalat
3,50
Salatteller mit Prociutto und Ei
9,90
Salatteller mit Schinken und Ei
8,90
Vitalsalat
mit Räucherlachs, Tomaten, Paprika, Zwiebel und Ruccula
10,20
Salatteller Backhendl
mit Balsamicodressing, Kürbiskernöl, Kürbiskernen und frisch gebackenen Hendlteilen
9,80
Salatteller Schloss Ort
mit Kräuterrahmdressing und gebratenen Putenbruststreifen
9,60
Schinkenstangerl
mit Gemüsemayonnaise, Schinken, Ei, Gurkerl, Tomate
3,80
Schinken-Käse Quiche
mit Salatgarnitur
4,90
Bruschetta Thuna
Tomatensauce, Käse, Zwiebel, Thunfisch, Tomatenwürfel, Basilikum, Salatgarnitur
7,60
Bruschetta Parma
Tomatensauce, Käse, Schinken, Tomatenwürfel, Basilikum, Salatgarnitur
7,60
Schinken-Käse Toast
mit Salatgarnitur
4,90
Schinken-Käse Toast "Hawaii"
mit Salatgarnitur
5,90
Flammkuchen
Crème fraîche, Räucherspeck, Zwiebel und Ruccula
8,50
Paar Frankfurter
mit Senf und Semmel
4,20
Prosciutto-Käse Toast
mit Tomaten, Ruccula und Salatgarnitur
6,70
Spinat Lachsstrudel im Blätterteigmantel
mit Sauerrahmdip und Salat
8,20
Bandnudeln od. Spaghetti
mit Schinkensauce
8,70
Triangolo der Saison
Teigtaschen mit Füllung nach Saison (Spargel, Steinpilz, etc.)
8,70
Triangolo Provologne
Teigtaschen gefüllt mit Provologne Käse und getrockneten Tomaten, serviert mit Tomatenpesto
8,70
Bandnudeln od. Spaghetti
Bolognese
8,70
Tortellini
mit herzhafter Gemüsefüllung, serviert mit Tomatensauce
8,20
Topfentascherl
2,70
Croissant
2
Topfen-Oberstorte
3,30
Himbeer-Joghurt Torte
3,40
Kuchen am Stiel
3,20
Karamell-Krokant Torte
(mit Sojamehl)
3,50
Sachertorte
3,30
Rum-Schokoladen Torte
3,50
Schloss Ort Torte
Mandeltorte mit Cointreau und Parisercreme
3,50
Nusskipferl
2,70
Obstschnitte
(zuckerreduziert)
3,10
Linzerauge
(Dinkelmehl)
2,80
Roulade nach Saison
(zuckerreduziert)
3,40
Schokoladenschnitte
(glutenfrei)
3,10
Esterhazyschnitte
(glutenfrei)
3,20
Florentiner
(glutenfrei)
2,70
Mohntorte
(glutenfrei)
3,30
Linzerkipferl
(Dinkelmehl)
2,80
Gmundner Torte
Walnusstorte
3,30
Apfelstrudel
3,20
Topfenstrudel
3,20
Topfenstrudel
mit Vanillesauce
4,20
Apfelstrudel
mit Vanillesauce
4,20
Großer Mocca
3,60
Verlängerter
2,90
Cappuccino
mit Schlagobers
3,7
Cappuccino
mit Milchschaum
3,50
Kleiner Brauner
2,70
Großer Brauner
3,80
Melange
3,20
Kleiner Mocca
2,50
Kännchen Kaffee
5,20
Häferlkaffee
mit viel Milch und Milchschaum
3,70
Latte Macchiato
3,80
Xocolatl
3,80
Heiße Schokolade
3,00
Heiße Schokolade
mit Schlagobers
3,50
Weiße Trinkschokolade
3,80
Weiße Trinkschokolade
mit Schlagobers
4,20
Xocolatl
mit Schlagobers
4,20
Kännchen Teabuttler
verschiedene Sorten
3,80
Tasse Früchtetee
(Wild Berry)
2,50
Tasse schwarzer Tee
(English Breakfast)
2,50
Bitter Lemon 0,2l
3,20
Tonic Water 0,2l
3,20
Eistee Pfirsich 0,3l
3,20
Rauch Fruchtsaft 0,2l Flasche
Marille, Mango oder Erdbeer
3,30
Rauch Orangensaft 0,3l
3,2
Rauch Apfelsaft 0,3l
3,20
Schartner Bombe 0,25l Flasche
3,10
Red Bull 0,25l
normal oder sugarfree
3,90
Römerquelle Mineralwasser 0,33l Flasche
mit Kohlensäure oder still
2,80
Almdudler
3,20
Fanta 0,33l Flasche
3,20
Coca Cola 0,3l
3,20
Rauch Johannisbeersaft 0,3l
3,2
gepresster Orangensaft 0,25l
4
Jugendgetränk 0,5l
(Himbeer Soda)
3,20
Eggenberg Hopfenkönig vom Fass 0,5l
3,90
Erdinger Urweiße 0,5l
4,10
Eggenberg Freibier 0,5l
alkoholfrei
3,80
Eggenberg Hopfenkönig vom Fass 0,3l
3,30
Eggenberg Radler 0,5l
naturtrüb
3,80
Südtiroler Edelvernatsch 1/8l
Kellerei St. Pauls
3
Zweigelt Göttles 1/8l
Weingut Glatzer aus dem Carnuntum
2,80
Blaufränkisch Unglaublich 1/8l
Weingut Lehrner aus dem Mittelburgenland
2,70
Riesling 1/8l
Weingut Rabl aus Langenlois
2,80
Grüner Veltliner Flohhaxn 1/8l
Weingut Huber Markus, Niederösterreich
2,70
Henkell trocken 0,2l
7,90
Glas Sekt 0,1l
4,2
Glas Sekt Orange 0,1l
4,20
Glas Prosecco 0,1l
3,40
Campari Soda 0,2l
3,60
Aperol Spritzer
4,10
Weißer Spritzer
3,10
Campari Orange 0,2l
4,30
Amaretto 2cl
3,20
hausgemachter Eierlikör 4cl
4,90
Cointreau 2cl
3,40
Grand Marnier 2cl
3,50
Rum 2cl
2
Birnenbrand 2cl
2,80
Marillenbrand 2cl
2,80
Obstler 2cl
2,80
Gin 2cl
2,80
Whiskey 2cl
3,60
Wodka 2cl
2,80
Asbach Uralt 2cl
3,10
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