Speisekarte PDF
Lachsfrühstück
1 Tasse Verlängerter/Tee/Kakao, 3 Scheiben getoastetes Toastbrot, Räucherlachs, 1 weiches Ei, Zwiebel und Frischkäseaufstrich
11,50
Baumgartner Frühstück
1 Tasse Verlängerter/Tee/Kakao, 1 Croissant, 2 Gebäck, Schinken und Käse, 1 Glas gepresster Orangensaft oder 1 Glas Prosecco, 1 weiches Ei, Butter und hausgemachte Marmelade
10,90
Feinschmecker Frühstück
1 Tasse Verlängerter/Tee/Kakao, 2 Gebäck, Rührei (von 2 Eiern), Käse und Salami
8,90
Vitalfrühstück
1 Tasse Verlängerter/Tee/Kakao, 2 hausgemachte Dinkelweckerl, Frischkäseaufstrich, Tomaten, Gurke, Pakrika, Käse, Müsli, Butter und Honig
9,50
"Traumsee"-Erlebnisfrühstück für 2 Personen
2 Tassen Verlängerter/Tee/Kakao, 2 Croissant, 4 Gebäck, 2 weiche Eier, verschiedene Käsesorten, Schniken und Salami, Frischkäseaufstrich, Tomaten, Gurke, Butter, 2 hausgemachte Marmeladen, 2 Gläser gepresster Orantensaft oder 2 Gläser Prosecco
26,50
Weiches Ei
1,40
Rührei (2 Eier)
2,90
Ham & Eggs (2 Eier)
4,50
Kipferlfrühstück
1 Tasse Verlängerter/Tee/Kakao, Croissant, Glas gepresster Orangensaft
5,60
Kleines Frühstück
1 Tasse Verlängerter/Tee/Kakao, 1 Semmel, Butter und hausgemachte Marmelade
4,60
Frittatensuppe
3,20
Nudelsuppe
3,20
Alt Wiener Suppentopf
5,60
Gulaschsuppe
mit Semmel
4,40
Tomatencremesuppe
3,60
Salatteller mit Schinken und Ei
8,50
Salatteller mit Prociutto und Ei
9,50
Salatteller Schloss Ort
mit Kräuterrahmdressing und gebratenen Putenbruststreifen
9,30
Vitalsalat
mit Räucherlachs, Tomaten, Paprika, Zwiebel und Ruccula
9,90
Salatteller Backhendl
mit Balsamicodressing, Kürbiskernöl, Kürbiskernen und frisch gebackenen Hendlteilen
9,50
Schinkenstangerl
mit Gemüsemayonnaise, Schinken, Ei, Gurkerl, Tomate
3,80
kleiner Beilagensalat
3,20
Flammkuchen
Crème fraîche, Räucherspeck, Zwiebel und Ruccula
8,50
Spinat Lachsstrudel im Blätterteigmantel
mit Sauerrahmdip und Salat
7,90
Bruschetta Parma
Tomatensauce, Käse, Schinken, Tomatenwürfel, Basilikum, Salatgarnitur
7,50
Schinken-Käse Toast "Hawaii"
mit Salatgarnitur
5,80
Prosciutto-Käse Toast
mit Tomaten, Ruccula und Salatgarnitur
6,50
Schinken-Käse Toast
mit Salatgarnitur
4,70
Bruschetta Thuna
Tomatensauce, Käse, Zwiebel, Thunfisch, Tomatenwürfel, Basilikum, Salatgarnitur
7,50
Paar Frankfurter
mit Senf und Semmel
3,90
Schinken-Käse Quiche
mit Salatgarnitur
4,80
Bandnudeln od. Spaghetti
mit Schinkensauce
8,40
Bandnudeln od. Spaghetti
Bolognese
8,40
Triangolo Provologne
Teigtaschen gefüllt mit Provologne Käse und getrockneten Tomaten, serviert mit Tomatenpesto
8,40
Tortellini
mit herzhafter Gemüsefüllung, serviert mit Tomatensauce
7,90
Triangolo der Saison
Teigtaschen mit Füllung nach Saison (Spargel, Steinpilz, etc.)
8,40
Kuchen am Stiel
3,20
Gmundner Torte
Walnusstorte
3,20
Nusskipferl
2,60
Topfentascherl
2,60
Croissant
1,90
Topfen-Oberstorte
3,20
Sachertorte
3,20
Rum-Schokoladen Torte
3,30
Schloss Ort Torte
Mandeltorte mit Cointreau und Parisercreme
3,30
Obstschnitte
(zuckerreduziert)
3,00
Roulade nach Saison
(zuckerreduziert)
3,30
Karamell-Krokant Torte
(mit Sojamehl)
3,40
Linzerkipferl
(Dinkelmehl)
2,70
Linzerauge
(Dinkelmehl)
2,70
Mohntorte
(glutenfrei)
3,20
Florentiner
(glutenfrei)
2,70
Esterhazyschnitte
(glutenfrei)
3,10
Schokoladenschnitte
(glutenfrei)
3,00
Himbeer-Joghurt Torte
3,30
Apfelstrudel
3,20
Topfenstrudel
3,20
Topfenstrudel
mit Vanillesauce
4,20
Apfelstrudel
mit Vanillesauce
4,20
Großer Mocca
3,60
Verlängerter
2,90
Cappuccino
mit Schlagobers
3,60
Cappuccino
mit Milchschaum
3,40
Kleiner Brauner
2,60
Großer Brauner
3,70
Melange
3,20
Kleiner Mocca
2,50
Kännchen Kaffee
5,10
Häferlkaffee
mit viel Milch und Milchschaum
3,60
Latte Macchiato
3,70
Xocolatl
3,80
Heiße Schokolade
3,00
Heiße Schokolade
mit Schlagobers
3,50
Weiße Trinkschokolade
3,80
Weiße Trinkschokolade
mit Schlagobers
4,20
Xocolatl
mit Schlagobers
4,20
Kännchen Teabuttler
verschiedene Sorten
3,60
Tasse Früchtetee
(Wild Berry)
2,40
Tasse schwarzer Tee
(English Breakfast)
2,40
gepresster Orangensaft 0,25l
3,90
Tonic Water 0,2l
3,20
Eistee Pfirsich 0,3l
3,20
Rauch Fruchtsaft 0,2l Flasche
Marille, Mango oder Erdbeer
3,30
Rauch Orangensaft 0,3l
3,2
Rauch Apfelsaft 0,3l
3,20
Schartner Bombe 0,25l Flasche
3,10
Red Bull 0,25l
normal oder sugarfree
3,90
Römerquelle Mineralwasser 0,33l Flasche
mit Kohlensäure oder still
2,70
Almdudler
3,20
Fanta 0,33l Flasche
3,20
Coca Cola 0,3l
3,20
Rauch Johannisbeersaft 0,3l
3,2
Jugendgetränk 0,5l
(Himbeer Soda)
3,4
Bitter Lemon 0,2l
3,20
Eggenberg Hopfenkönig vom Fass 0,5l
3,80
Eggenberg Hopfenkönig vom Fass 0,3l
3,20
Eggenberg Radler 0,5l
naturtrüb
3,60
Eggenberg Freibier 0,5l
alkoholfrei
3,60
Erdinger Urweiße 0,5l
4,00
Blaufränkisch Unglaublich 1/8l
Weingut Lehrner aus dem Mittelburgenland
2,60
Zweigelt Göttles 1/8l
Weingut Glatzer aus dem Carnuntum
2,70
Südtiroler Edelvernatsch 1/8l
Kellerei St. Pauls
2,90
Grüner Veltliner Flohhaxn 1/8l
Weingut Huber Markus, Niederösterreich
2,60
Riesling 1/8l
Weingut Rabl aus Langenlois
2,70
Henkell trocken 0,2l
7,90
Glas Sekt 0,1l
4,2
Glas Sekt Orange 0,1l
4,20
Glas Prosecco 0,1l
3,30
Campari Orange 0,2l
4,20
Aperol Spritzer
3,90
Weißer Spritzer
2,90
Campari Soda 0,2l
3,50
hausgemachter Eierlikör 4cl
4,90
Amaretto 2cl
3,00
Grand Marnier 2cl
3,40
Cointreau 2cl
3,30
Asbach Uralt 2cl
3,10
Birnenbrand 2cl
2,70
Marillenbrand 2cl
2,70
Obstler 2cl
2,70
Gin 2cl
2,70
Whiskey 2cl
3,30
Wodka 2cl
2,70
Rum 2cl
1,80